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くぅぅぅ～って言いたくなる味です。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー なす 中３本 カラシ 小さじ１ ※芥子好きは小さじ２ 味噌 大さじ２ 砂糖 大さじ１ 塩 小さじ１/8 ※使用する味噌の塩味で調整してください ☆★使用中道具などはこちらにまとめてあります。 集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！ 動画使用オススメ調理器具▶🤍 ★★限界食堂レシピ本販売中★★ 限界食堂 レシピ本第二弾▶🤍 レシピ本第一弾▶🤍 ☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼ 🤍 自分の限界を少し超えてみる食堂 【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。 ※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。 最新情報お届けします。お気軽に来てください。 【 🤍genkaiguma 】 ツイッタ→🤍 インスタグラム→🤍 目指している事 楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も 「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。 チャンネルも登録していただけますと やる気が出てしまいます🔥 ■お仕事やコラボの依頼はこちらまで genkaiguma🤍gmail.com ▼私の趣味の世界 アウトドアサブチャンネル▼ 🤍 #限界食堂#料理#茄子漬
「きゅうりの漬物」のレシピと作り方を動画でご紹介。きゅうりをたたいてごま油の香りがする甘辛いしょうゆタレに漬け込みました！袋でもみ込んで短時間でしっかり漬かるので、あともうひと品という困った時にもおすすめです。お酒との相性も抜群ですよ！ ■材料（2人分/15分) ※漬け込み時間は含みません。 ・きゅうり：2本 ・塩：小さじ1杯(塩もみ用) ☆砂糖：小さじ1杯 ☆しょうゆ：小さじ2杯 ☆ごま油：小さじ1杯 ☆しょうがすりおろし：小さじ1/2杯 ☆唐辛子(輪切り)：1/2本 ■下ごしらえ ■作り方 ①きゅうりはへたを落とし、塩(分量外)をふって板ずりし、さっと水洗いして水気をふき取ります。 ②麺棒で軽くたたいて手で食べやすい大きさにちぎります。 ③ボウルに②と塩を入れてよくもみ込み、10分置きます。しんなりしたら水気を絞ります。 ④ジッパー付き保存袋に③を入れ、☆を加えてもみ込み、10分ほど漬けたらできあがりです。 ■コツ・ポイント きゅうりは麺棒でたたくと味が染み込みやすくなりますよ。また、漬けてすぐに食べてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やすとさらに味がなじむので試してみてくださいね。しょうがは千切りにして加えても食感のアクセントになるのでおすすめです。 ↓詳しくはこちら↓ 🤍 ◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆ 料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆ 🤍 ◆チャンネル登録はコチラです◆ 🤍 ◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆ ・instagram 🤍 ・facebook 🤍 ・twitter 🤍
葉物や漬かりやすい食材は早めに食べられます。１週間位で酸味が出始めます←漬物っぽい酸味～一応２週間ほどまで。 野菜の乳酸菌が米を栄養に発酵します。全く臭くなく 美味しいので是非一度どうぞ。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 野菜は動画参考で、ほぼ何でもいけます。葉物も可 小松菜なども出来ます。 ごぼうはあく抜きして、軽く湯通ししたら結構美味かったです。 あく抜きや熱を通した方がいい物は処理がいるけれど。 動画参考野菜 ※袋なら漬け汁足ります 白菜 １/８ きゅうり ３本 人参 １/３本 玉ねぎ １個 米 とぎ汁 ４００ml ☆とぎ汁の量じゃなく濃さで糠漬けっぽい香りを調節出来ます。 塩 大さじ１ だし昆布 １枚 水 １００ｍｌ にんにく １片 ※苦手なら抜いても出来ます ▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼ 🤍 ☆★使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。 集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！ 動画使用オススメ調理器具▶🤍 ★★限界食堂レシピ本販売中★★ 限界食堂 レシピ本第二弾▶🤍 レシピ本第一弾▶🤍 ☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせが見れます。 メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼ 🤍 自分の限界を少し超えてみる食堂 【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。 ※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。 最新情報お届けします。お気軽に来てください。 【 🤍genkaiguma 】 ツイッタ→🤍 インスタグラム→🤍 目指している事 楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も 「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。 チャンネルも登録していただけますと やる気が出てしまいます🔥 ■お仕事やコラボの依頼はこちらまで genkaiguma🤍gmail.com 下記 ▼special thanks▼チャンネル ■父さんはこちら■ 🤍 ▶BGM：Vace Music Library 🤍 #限界食堂#料理#やばい漬け
美味しい秋なすで作る簡単【なすの浅漬け】の作り方。少し変わったナスの切り方や、本来は捨てられている小さなナスを使った変わり種の作り方も。 ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 🤍 ▼材料 ・茄子（秋なすがおススメ）：2kg ・塩：90g ・ミョウバン：小さじ1/2 ・唐辛子（香川本鷹）：３本 ・青じそ（大葉）：少々 ・かつお節：少々 ▼作り方 １．ナスを洗いヘタを取り２つ切り ２．１cm程度の太さで斜めに切る ３．塩で揉む ４．小さじ1/2のミョウバンを入れる ５．ナスとナスから出た水分をビニール袋に入れる ６．軽くなじませる ７．袋から出し軽く水洗いしっかり水を切る ８．唐辛子、青じそ、かつお節をまぶして出来上がり ▼ポイント なすと同重量の重しを乗せ一晩冷蔵庫で寝かせる ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 【保存版】なすの辛子漬け 🤍 秋なすフライの作り方 🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 地図：🤍 Twitter：🤍 Facebook：🤍 Instagram：🤍 #なすの浅漬け #ナス浅漬け #秋なす
「なすときゅうりの浅漬け」直ぐ出来てこの旨さは格別！お箸がすすむ浅漬けです♪ なすときゅうりを使った浅漬けです 浅漬けの素を使わずに手軽に出来ます あっさりとした旨さに箸が止まらない美味しさに♪ 浅漬けを使った簡単アレンジレシピも紹介しています 手軽に出来る浅漬けを是非お試しください 電子レンジワット数と加熱時間です 🤍 【材料】 きゅうり 1本 なすび 2本 しょうが １片 青じそ 3枚ほど 昆布茶 小さじ３弱 酢 小さじ３ ・浅漬けを使った白和え 木綿豆腐 1丁 白だし 大さじ１ 砂糖 大さじ１ すりごま 大さじ２ 動画の音楽素材 ピアノ弾きpianimo 🤍 #なすときゅうりの浅漬け簡単レシピ #なすときゅうりの浅漬け時短レシピ #DAIFUKUKITCHEN #ナスビの浅漬け簡単レシピ #きゅうりの浅漬け簡単レシピ #なすび変色しないあく抜き方法 #ナスビの浅漬け昆布茶 #きゅうりの浅漬け昆布茶 #浅漬けレシピ酢 #昆布茶を使った簡単レシピ #昆布茶浅漬けレシピ
簡単なのに本格的な味でとても美味しいプロのキャベツの漬物の作り方とレシピを動画で紹介です。早く漬かるようにキャベツなどはカットし、きゅうりと人参を加え、特製の液に漬けて作るキャベツの漬物になっています。キャベツの旨味を感じられるように塩分を控えめで、とても美味しくなっています。 重石を置いて半日以上つけても水が上がってこない場合は、出た分だけの水分をキャベツに回してみて下さい。塩分が含んだ水分に触れさせる事で水分が出やすくなります。また2日ぐらい漬けると発酵が進み、より美味しくなります。 【関連動画】 簡単レシピ集 🤍 最新動画のお知らせが届くようになります↓ 🤍 #キャベツ料理 #野菜レシピ #一品料理マサちゃんねる
袋に入れるだけ！「自家製たくあん」大根1本と家庭にある調味料で超簡単！たくあんのアレンジ料理も紹介！ スーパーで１年中販売されている大根を使った簡単たくあんの作り方です 大根が旬でも旬でなくても美味しいたくあん作りが超簡単です 大根を干す必要もなく袋に入れるだけ！ 後は冷蔵庫にねかせておくと味が入った歯ごたえ最高のたくあんが出来ます たくあんを使った簡単アレンジレシピも紹介しています 大根を使った簡単たくあんを是非お試しください 【材料】 大根 １本 塩 30g (大さじ２) 水 100㎖ (約大さじ７ほど) 砂糖 60g(約大さじ７ほど) みりん 大さじ２ お酢 大さじ２ 白だし 大さじ２ 酒 小さじ２ たくあんと天かすのおにぎり 天かす 水 大さじ３ 薄力粉 大さじ３ 酢 小さじ1/2 サラダ油 麺つゆ 小さじ１～２ (麺つゆの代用に白だしや 粉末だしでも大丈夫です) 白ごま 適量 たくあん 適量 ネギ 適量 白ごま 適量 かつおぶし 適量 たくあんと白ネギ炒め 【材料】 たくあん 白ネギ 1/2本 ごま油 大さじ１ 醤油 大さじ１ 【作り方】 １.たくあんは千切りにネギは薄く 斜め切りにします 2．ごま油でネギを炒めて 柔らかくなったらたくあんを炒めます 炒めたら醤油をまわして炒めてください #たくあん簡単作り方 #たくあん干さない作り方 #DAIFUKUKITCHEN #大根1本簡単レシピ #たくあんを使った簡単レシピ #たくあん漬け簡単レシピ #天かす作り方
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、白菜漬けを作りました☆ジップ袋で超簡単に作れるお手軽な漬物レシピです。切って漬けるだけでOK！ご飯が進むシンプルな白菜の漬物です☆ご飯との相性抜群です♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆ Hello ☆ I'm a culinary expert ♪ This time, I made Chinese cabbage pickles ☆ It is a simple pickle recipe that can be made very easily with a zipper bag. Just cut and pickle! It's a simple pickled Chinese cabbage that goes well with rice ☆ It goes great with rice ♪ It's very delicious, so please try it ☆ - 【材料】 ・白菜 1/4個 ・昆布 2g ・とうがらし 1本 ・顆粒和風だし 小さじ1 ・塩 12g ・砂糖 小さじ1 【ingredients】 ・ 1/4 Chinese cabbage ・ 2g Kelp ・ 1 Red pepper ・ 1 tsp Japanese soup stock ・ 12g Salt ・ 1 tsp Sugar - 🍳オススメ簡単レシピ ◎大根の甘酢漬けレシピ 🤍 ◎きゅうりのキューちゃん漬けレシピ 🤍 - 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（🤍yukari_tamago） 🤍 🥚Instagram料理研究家ゆかり（🤍yukari_recipe_0506） 🤍 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで yukari🤍tamakara.com - ◎チャンネル登録よろしくお願い致します！ 🤍 ◎ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」 🤍 ◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 🤍 - #白菜漬け #漬物 #料理研究家ゆかり
準備時間10分「キャベツの浅漬け」浅漬けでアレンジレシピも紹介！キャベツ大量消費におすすめ♪ キャベツたっぷり使った簡単キャベツの浅漬けです 10分ほどで準備OK！ あっさりさっぱりとした味わいでいくらでも食べられる美味しさです 浅漬けを使った簡単アレンジレシピも紹介しています 簡単で美味しく喜ばれる浅漬けを是非お試しください 電子レンジワット数と加熱時間です 🤍 【材料】 キャベツ 1/2玉 きゅうり 1本 にんじん 1/2本 砂糖 大さじ１ 塩 小さじ２ 酢 大さじ１ うま味調味料 小さじ１ ・浅漬けポテトサラダ じゃがいも 1個 塩・こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ２ ・イタリアンサラダ オリーブオイル 適量 粒こしょう 適量 動画の音楽素材 ピアノ弾きpianimo 🤍 #キャベツの浅漬け簡単レシピ #キャベツの浅漬けアレンジレシピ #DAIFUKUKITCHEN #野菜の浅漬け簡単レシピ #野菜の浅漬けアレンジレシピ #キャベツ大量消費レシピ簡単 #キャベツの浅漬け塩
今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」 旬の野菜を使って手軽にできる、なすときゅうりのお漬物をご紹介します！ ▼副菜シリーズ「これ添えて」 🤍 是非チャンネル登録してみてね。 🤍 【チャプター】 00:00 オープニング 00:53 下ごしらえ 03:18 調理 08:00 試食 【材料（2人分）】 ・きゅうり：1本 ・みょうが：2本 ・なす：1本 ・塩：小さじ1 ・砂糖：小さじ1 ・酢：大さじ2 ・昆布：5cm 【ポイント】 包丁は忘れないで。 ◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル 🤍 ◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』 🤍 ◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』 🤍 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 🤍 ◆Instagram 🤍 ◆Twitter 🤍 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり 🤍 ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 🤍 ◆Mercedes-Benz LIFE! コウケンテツのくるまめし 🤍 ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ 🤍 ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 info🤍kohkentetsu.com ◆オープニング制作 末吉 理（ノクチ基地 🤍 ） 吉原 亨（HOOP） 辻村 健太（若羽-wakabane-） ◆映像・制作 吉原 亨（HOOP） ◆ディレクション 江藤 一也（kaz.eto） #コウケンテツ ＃料理 ＃きゅうり
【材料】 茄子4本 塩大さじ1 焼きみょうばん小さじ1 砂糖小さじ1 水150ml 【作り方】 ①茄子を洗ってヘタを取り、縦半分に切る ②厚手のビニール袋(ジップロックなど)に切った茄子と塩、焼きみょうばんを入れて、5分間ほど揉み込む ★茄子から水分が出るくらい、適度に力を入れて、揉み込んでください ③茄子から青紫色の水分が出てきたら、水150mlを加え、ビニール袋の口を閉じて重石を置く。そのまま3-4時間置く。 ④砂糖小さじ1を加え、袋を振って砂糖を溶かす ⑤ビニール袋の口を閉じて、一晩冷蔵庫で漬ける(重石はしなくていいです)
🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中！🔹 🤍 Instagram:日常やレシピを配信中 🤍 ■一緒に作りたいレシピ■ 鶏肉の味噌漬け：🤍 賄い卵丼：🤍 豚汁：🤍 ⏬〜材料〜⏬ キャベツ ４００g ■タレ■ 酒 大さじ３ みりん 大さじ３ 砂糖 大さじ１ 薄口醤油 大さじ２ 昆布 ３g 輪切りの鷹の爪 お好みで 酢 ８０ml 仕上げにごま油を一回し ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ syokusaku0141🤍gmail.com 【現在使用している調理道具です】 ■包丁■ 21cmの牛刀（メイン）：🤍 21cmの牛刀（サブ）：🤍 13cmのペティナイフ：🤍 ■フライパン■ フライパン（まずはこれ）：🤍 小フライパン20cm：🤍 深型フライパン（鍋や煮物に）：🤍 まな板：🤍 ■鍋■ 16cm片手鍋（テフロン）：🤍 18cm片手鍋（ステンレス）：🤍 ■調理器具■ 必需品レベルのシリコンスプーン：🤍 シリコンお玉（角形）：🤍 シリコントング：🤍 小型のゴムベラ（１本必須）：🤍 ステンレストング（１本必須）🤍 オイルさし：🤍 すりおろし器（ニンニク、生姜）：🤍 スライサー：🤍 縦型ピーラー：🤍 サラダスピナー：🤍 落とし蓋：🤍 シリコンターナー：🤍 ■さくらが使ってる調味料■ 出汁パック（成城石井）：🤍 パスタ（1.7mm）：🤍 ごま油：🤍 鶏ガラスープの素：🤍 白だし（にんべん）：🤍 ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております ★Special thanks★ さ恵き ふみさん（イラスト） ⇨🤍 佐藤朗さん（アイコン写真） 🤍 〜よく聞かれる質問〜 ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量 少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量 （手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため 普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油） 砂糖⇨きび砂糖を使用 酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます） ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し） レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます 酢⇨純米酢を使用 味の素⇨入れなくても作れます 麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています ※お使いの麺つゆに変換する場合 ２倍濃縮⇨２倍に増やす ３倍濃縮⇨１.５倍に増やす ざっくりとこれぐらいでOKです。 #キャベツ #漬物
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁 今回は、きゅうりで作れる簡単漬物レシピです。 キュウリを白だしをメインとした調味料に漬けるだけ！ たったこれだけ、でもこれで本当に美味しいお漬物が作れちゃうんです(*´∀｀*) 簡単おいしいきゅうりのお漬物、ぜひ作ってみて下さい🥒 【材料】 ・きゅうり 2本 ・白だし 大さじ3 ・砂糖 大さじ1/2 ・醤油 小さじ1 ・一味 お好みで 【本日の一言日記】 雨がとっても強いですが、みなさん大丈夫でしょうか？ 僕の動画を見てくださっている方も、見ていない方も、みんな何事もないことを願うばかりです(´；ω；｀) いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。 冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！ 狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪ ※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！ #簡単おかず #きゅうりレシピ #きゅうりの漬物
使用したサラダスピナー：🤍 🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中！🔹 🤍 Instagram:日常やレシピを配信中 🤍 🔹一緒に作りたいレシピ🔹 納豆汁：🤍 鯖缶あら汁：🤍 鶏焼豚：🤍 極上の塩鯖：🤍 ⏬〜材料〜⏬（２人分） 白菜 4分の１（８００g） （塩、砂糖 小さじ１） ■タレ■ 塩昆布 １０g 酢 大さじ２ 砂糖 小さじ２ 白だし 大さじ１ ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ syokusaku0141🤍gmail.com 【現在使用している調理道具です】 ■包丁■ 21cmの牛刀（メイン）：🤍 21cmの牛刀（サブ）：🤍 13cmのペティナイフ：🤍 ■フライパン■ フライパン（まずはこれ）：🤍 小フライパン20cm：🤍 深型フライパン（鍋や煮物に）：🤍 まな板：🤍 ■鍋■ 16cm片手鍋（テフロン）：🤍 18cm片手鍋（ステンレス）：🤍 ■調理器具■ 必需品レベルのシリコンスプーン：🤍 シリコンお玉（角形）：🤍 シリコントング：🤍 小型のゴムベラ（１本必須）：🤍 ステンレストング（１本必須）🤍 オイルさし：🤍 すりおろし器（ニンニク、生姜）：🤍 スライサー：🤍 縦型ピーラー：🤍 ■さくらが使ってる調味料■ 出汁パック（成城石井）：🤍 パスタ（1.7mm）：🤍 ごま油：🤍 鶏ガラスープの素：🤍 白だし（にんべん）：🤍 ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております ★Special thanks★ さ恵き ふみさん（イラスト） ⇨🤍 佐藤朗さん（アイコン写真） 🤍 〜よく聞かれる質問〜 ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量 少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量 （手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため 普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油） 砂糖⇨きび砂糖を使用 酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます） ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し） レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます 酢⇨純米酢を使用 味の素⇨入れなくても作れます 麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています ※お使いの麺つゆに変換する場合 ２倍濃縮⇨２倍に増やす ３倍濃縮⇨１.５倍に増やす ざっくりとこれぐらいでOKです。 #白菜 #白菜の漬物 #箸休め
カジサックさん ヨメサックさん ご紹介頂きありがとうございました。 皆様こちらもご覧ください。▶🤍 一応３～４日持ちますが、翌日にはなくなってしまう。やばいやつ。切って漬けるだけでできます。 ■■やばいシリーズも併せてお楽しみください■■ ★新作 ７日間でやせる やばい漬け ▶🤍 ☆やばいごま漬け ～めしどろぼう 🤍 ☆梅千枚 やばい漬け。 🤍 ☆やばい ボリボリきゅうり わさび漬け 🤍 ☆やばいにら 🤍 ☆やばいとまと 🤍 ☆やばい大葉 🤍 ☆最新作 夏の陣 🤍 ☆☆☆レシピをご紹介して下さった、チャンネル。ありがとう！☆☆☆ ▼カジサックの小部屋様（ヨメサックさん本ありがとうございます） 🤍 ▼まりなの日常ちゃんねる様 🤍 ■材料 しょうゆ １００ｃｃ みりん １００ｃｃ 酒 １５０ｃｃ お酢 ４０ｃｃ 豆板醤（味噌） 大さじ１ 削り粉 大さじ１ 干しシイタケ ２個 ☆補足、干椎茸は火を消した直後から沈めて下さい。心配なら３０程煮て。 塩昆布 大さじ１ とうがらし １本 野菜（動画内参考 好きなもので試してみて） きゅうり ２本 （ワタ取らなくてよいです、水分出て丁度良いタレ配合となっております） ピーマン ２本 みょうが ２個 カイワレ １パック 長芋 １５ｃｍほど（シビアではないです）※動画見てみて下さい。 ☆メンバー登録 応援宜しくお願い致します。 🤍 自分の限界を少し超えてみる食堂 【限界食堂】 月 水 金 20:15～公開予定。 ※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。 最新情報お届けします。お気軽に来てください。 【 🤍genkaiguma 】 ツイッタ→🤍 インスタグラム→🤍 チャンネル登録→🤍 料理が好き。 ＰＣゲームが好き。 映画が好き。 日本のアニメも好きです。 喰うことが好き。 たまに癒されに山に出かけてしまいます。 飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。 目指している事 楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も 「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。 チャンネルも登録していただけますと やる気が出てしまいます🔥 ■お仕事やコラボの依頼はこちらまで genkaiguma🤍gmail.com ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お手紙や贈り物などの送付先】 〒500-8175 岐阜県岐阜市長住町1丁目4-1-202 株式会社 満月 ※物販など代行していただいている会社です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ～父さんとは？～ ゲーム実況チャンネルを運営している方です。※私もたまに出ています。 ■父さんのチャンネルはこちら■ 🤍 ■三日月隊ラインスタンプあります。 🤍 ☆ゆるゆるラインスタンプ販売中です。 🤍 ▼たけしくんのゲーム実況チャンネル 🤍 ▼うーりんの歌?チャンネル 🤍 ▶special thanks エンディング楽曲「苦瓜」 🤍 #限界食堂#プーさん#常備菜
今回は小松菜の漬物レシピです やみつきですｗ ☆野沢菜風 小松菜漬け☆ 小松菜 2袋 塩 小さじ2 水 大さじ1 酢 大さじ1 白だし 大さじ1 鷹の爪 1本 ※塩で茎を10分漬ける ※葉と調味料入れて1時間 Instagramはこちら 🤍 Twitterはこちら 🤍 妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください！↓ 『お家へ帰ろう』 🤍 #小松菜#漬け物#やみつき
冬の定番【白菜漬け（塩漬け）】の作り方。毎日食べても飽きない！ご飯がススムお漬物です。 失敗しないポイントや保存方法を丁寧に解説！農家が教える美味しいアレンジも参考にしてくださいね♪ 08:27 アレンジ4品作り方・試食～瀬戸のほんじお愛着 12:15 白菜1/4の漬け方 ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 🤍 ▼ご質問やお料理リクエストはコチラ♪ 🤍 ▼書籍出版 絶賛発売中！ 『「田舎そば川原」恵美子さんの料理帖』 KADOKAWA出版 🤍 『ひとつひとつ、たいせつに。』 SBクリエイティブ出版 🤍 ▼材料 ・白菜：1個（2kg） ・「瀬戸のほんじお」：80g〜100g (白菜の3%が目安だが、多めの方が漬かりやすい) ・水：カップ1 ＜少量を漬ける場合＞ ・白菜：1/4個 ・「瀬戸のほんじお」：白菜の重量の3% ・水：カップ1/4 ▼ポイント ・根元に切り込みを入れることで食べる時に腐敗しにくい取り方ができる ・白菜は干すことで甘味が増して、余分な水分が抜けてうま味成分が凝縮する ・ビニール袋を使うと漬かりやすい ・入れる時は重ならないように置いていく ・ビニール袋は縛らない ・水が上がってきたら重石を半分の重さにする ・食べる分だけ取り出して、保存するものは漬け汁に漬かった状態で保存 ・水で洗って絞って、切ってからもう一度絞る! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 簡単プロの味！白菜浅漬けの作り方 🤍 【保存版】柚子入り白菜浅漬け作り方 🤍 【保存版】白菜のぬか漬け作り方｜昔ながらのぬか床作り方 🤍 【簡単プロの味】白菜のにんにく醤油漬け作り方 🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原 【定休日：木曜、金曜】 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 Twitter：🤍 Facebook：🤍 Instagram：🤍 地図：🤍 #白菜漬け #白菜レシピ #白菜の漬物 ▼このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください 🤍 ※この動画は味の素株式会社とのタイアップです ▼「瀬戸のほんじお」味の素株式会社 🤍
🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中！🔹 🤍 Instagram:日常やレシピを配信中 🤍 ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ syokusaku0141🤍gmail.com 🔽一緒に作りたいレシピ🔽 🔸とうもろこしご飯🔸 🤍 🔸なすの甘辛丼🔸 🤍 🔸漬けマグロ丼🔸 🤍 🔸焼き鳥丼🔸 🤍 🔸炊き込みご飯🔸 🤍 🔸卵丼🔸 🤍 🔸さくら家のお味噌汁🔸 🤍 🔸鯖缶あら汁🔸 🤍 ⏬〜材料〜（二人前）〜⏬ きゅうり ２本 ■タレ■ 白だし 大さじ１.５ 酢 大さじ１.５ 砂糖 小さじ１ 味の素 １つまみ ごま油 大さじ２分の１ 輪切りの鷹の爪 お好み ニンニク ２分の１（すりおろし） ✅おすすめの夏レシピ一覧✅ 🔸夏野菜の焼き浸し🔸 🤍 🔸ナスのスタミナ炒め🔸 🤍 🔸鶏むね肉の中華サラダ🔸 🤍 🔸豚しゃぶサラダ（夏野菜ver）🔸 🤍 🔸豚しゃぶサラダ（水菜ver）🔸 🤍 🔸ナスの甘辛丼🔸 🤍 🔸豆乳そうめん🔸 🤍 🔸旨ダレ冷やし中華🔸 🤍 〜よく聞かれる質問〜 ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量 少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量 手塩の理由⇨どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため 砂糖⇨きび砂糖を使用してます 酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます） ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます 酢⇨米酢を使用しています 味の素⇨入れなくても作れますがあったほうが美味しい 麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています ※お使いの麺つゆに変換する場合 ２倍濃縮⇨２倍に増やす ３倍濃縮⇨１.５倍に増やす ざっくりとこれぐらいでOKです。 【使用している調理道具など】 ■包丁■ 21cmの牛刀（ヤクセル） 🤍 21cmの牛刀（misono） 🤍 13cmのペティナイフ（ヤクセル） 🤍 ■フライパン■ メインで使用してる26cmのフライパン （迷ったらこれ１つあればOK） 🤍 ソースや少量炒める時の 20cmのフライパン（Ballarini） 🤍 28cmの深型フライパン（Ballarini） （深型が１本あると煮物や鍋の代わりに重宝します） 🤍 ■まな板■ 包丁に優しいまな板（合羽橋の釜浅商店さん） 🤍 ■鍋■ テフロンの16cm片手鍋１.５L（Ballarini） 🤍 ステンレスの18cm片手鍋２.０L（Henckels） 🤍 ■調理器具■ 必需品レベルのシリコンスプーン （一家に一本は置いておきたい） 🤍 シリコンお玉 （角形なのですくいやすく注ぎやすい） 🤍 フライパンを傷付けないシリコントング 🤍 小型のゴムベラ（サイズが絶妙） 黒いので色移りもなく１本あると便利 🤍 ステンレストング （右手で肉を触るときなどに重宝しています） 🤍 オイルさし 🤍 小型のすりおろし器 （ニンニク、生姜に最適） 🤍 スライサー 🤍 縦型ピーラー 🤍 ■さくらが使ってる調味料■ 出汁パック（芽乃屋） 🤍 パスタ（モンスーロ 1.7mm） 🤍 ごま油（丸本の純正ごま油） 🤍 鶏ガラスープの素（イータイム） 🤍 白だしは創味を使っています 🤍 ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております ★Special thanks★ さ恵き ふみさん（イラスト） ⇨🤍 佐藤朗さん（アイコン写真） 🤍 #きゅうり #浅漬け #漬物
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁 今回は、きゅうりで作れる簡単漬物レシピです。 キュウリをめんつゆとごま油をメインとした調味料に漬けるだけのお手軽浅漬け！ たったこれだけ、でもこれで本当に美味しいきゅうりのお漬物が作れちゃいます🍳 簡単おいしいきゅうりのお漬物、ぜひ作ってみて下さい🥒 【材料】 ・きゅうり 2本 ・めんつゆ 50cc ・お酢 大さじ1 ・ごま油 大さじ1 ・七味 お好みで ・鷹の爪 お好みで 【本日の一言日記】 きゅうり、1本28円！ 圧倒的やすさで、嬉しくなっちゃいますね(*´∀｀*) 2本漬け込んだのですが、よほど美味しかったらしく、ほぼ息子様＆奥様に食べてもらえました（笑） というか、僕の分も当然あったのですが、息子様にニコニコしながら、「これは？」と聞かれ続けたので、 「キュウリだよ」 と言って献上させていただきました(´；ω；｀)笑 いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。 冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！ 狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪ ※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！ #簡単おかず #きゅうりレシピ #きゅうりの漬物
少許糖，吃起來會增添一種更深度的風味，更清甜好吃。（小黃瓜不用殺青也沒問題！） 非常適合作為便當的涼拌小菜喔！ 📌鹽麴開團預告：小林酒造本店鹽麴回購團即將在本週五（5/5）開跑，現貨限量100罐，預計回購的請注意下單時間唷！ps.開團當天0時限動公布表單連結。 - ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：🤍 YouTube頻道：🤍 FB 社團：🤍 Instagram：🤍 業務合作：info🤍tasty-note.com LINE官方帳號：🤍388gzxjm(一定要加＠喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信， 請至facebook或instagram直接留言給我們。 📍材料 白蘿蔔-100g 小黃瓜-1根 ●調味料 鹽麴-10g 砂糖-1茶匙 📍做法 1.將蔬菜切成適當大小。 2.與調味料抓勻放入保鮮盒或保鮮袋。 3.放進冰箱冷藏一晚即可享用。 📍Tips 推薦加入檸檬皮or柚子皮、昆布等也很好吃。 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ★自我介紹★ 大家好，我是KAZU（日本人） 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ - #日式淺漬 #常備菜 #鹽麴料理
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、大根のポリポリ漬けを作りました☆大根の大量消費にオススメな簡単漬物レシピです☆一度食べたら止まらない！やみつきになるポリポリ食感です！味がしっかり染み込んでポリポリ食感に仕上げるコツをご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください！ご飯のお供、お酒のおつまみにピッタリな漬物です。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください！ Hello ☆ I'm a culinary expert ♪ This time, I made poly-poly pickles of radish ☆ It is a simple pickle recipe recommended for mass consumption of radish ☆ Once you eat it, it will not stop! It has an addictive poly-poly texture! Here are some tips on how to make the texture soaked in and give it a poly-poly texture. It's very delicious, so please try it! It is a pickle that is perfect as a side dish for rice and as a snack for sake. It's very easy, so please try it! - 【材料】 ・大根 500g ・塩昆布 15g ・醤油 90ml ・酢 60ml ・みりん 40ml ・料理酒 30ml ・砂糖 30g ・塩 小さじ1/3 ・唐辛子 2本 ・大根の葉っぱ 1本分 ・大根の皮 適量 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/4 ・料理酒 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・白ゴマ 適量 【ingredients】 ・ 500g Radish ・ 15g Salt kelp ・ 90ml Soy sauce ・ 60ml Vinegar ・ 40ml Mirin ・ 30ml Cooking Liquor ・ 30g Sugar ・ 1/3 tsp Salt ・ 2 Chili peppers ・ 1 Leaf of radish ・ Radish skin ・ 1/4 tsp Chicken glass soup ・ 1 tsp Cooking Liquor ・ 1 tsp sesame oil ・ White sesame seeds - 🍳オススメ簡単レシピ ◎大根の千枚漬け 🤍 ◎大根の甘酢漬け 🤍 - 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（🤍yukari_tamago） 🤍 🥚Instagram料理研究家ゆかり（🤍tamagoyukari） 🤍 🥚Facebook ゆかり 🤍 🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで yukari🤍tamakara.com - ◎チャンネル登録よろしくお願い致します！ 🤍 ◎ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」 🤍 ◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 🤍 - #大根 #漬物 #料理研究家ゆかり
大根を塩水で3日間、調味料を入れ3日間漬けたら美味しい自家製たくあんができました。 🤍okan-Kitchen ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 〈材料〉 大根【1本】 塩【30g】 水【100cc】 〈漬け調味料〉 砂糖【70g】 みりん【大さじ2】 お酢【大さじ2】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 毎週土曜日 午後3時に最新動画配信しています🙋 宜しければ 高評価・チャネル登録頂けたらとても嬉しいです🙇 【PR】◆Amazonアフィリエイト◆ 🤍 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『おすすめ🍴レシピ』 【やみつき！ごぼう甘辛炒め】 🤍 【箸が止まらん！大根サラダ】 🤍 【ブロッコリーとしめじの味噌マヨマヨ炒め】 🤍 【ピーマンと油揚げの煮浸し】 🤍 【じゃが芋唐揚げ】 🤍 【白菜と豚挽肉のうま煮】 🤍 #油揚げとピーマンの煮浸し#ごぼう甘辛炒め#大根サラダ
この時期になると毎年食べたくなるなす漬け。これさえあればご飯は何杯でもいけちゃう。 料理上手だった母ちゃんが漬けたなす漬けは本当に旨かった。 #なす漬け #ナス漬け #おふくろの味
胃癌屬於多因素疾病，但成因未能清楚，最近有研究顯示漬物與胃癌時間也許有關聯。營養師和大家分享! 鐘意呢條片嘅記得俾個Like同埋分享俾身邊朋友! 🔔㩒埋隔離鐘仔, 咁就唔會錯過最新嘅資訊🔔 Facebook - 註冊營養師 Wing Wong 🥦 🤍 Instagram - Dietitian_Wing 🍏 🤍
【プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ】 ★こうせい校長の初出版レシピ本です★ 出版社：KADOKAWA Amazonでの本のご予約はこちらです。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 🤍 ■重要なご報告動画です■ 🤍 ■自家製たくあん■ ・大根 １本 ・塩 皮を剥いた大根の総重量に対して５％ ※塩を振ったら冷蔵庫で３日休ませる 〜味付け〜 ・米酢 皮を剥いた大根の総重量に対して８％ ・砂糖 皮を剥いた大根の総重量に対して５％ ・薄口醤油 皮を剥いた大根の総重量に対して１％ ・切り昆布 ８g ・ゆず皮 １g ・唐辛子（タカノツメ） １本 ※味付けしたら冷蔵庫で３日休ませる ■目次■（数字押したら目次に飛びます） 辛味が少ない大根の選び方 01:22 大根の切り方 04:10 大根に塩をすり込む 06:03 漬物石を乗せる理由 07:18 味付け 08:25 試食 11:11 ★こうせい校長のチャンネル登録はこちら★ 🤍 ★こうせい校長の英語チャンネル登録はこちら★ 🤍 #自家製たくあん #漬物 #大根たくあん 初めまして。岩野上 幸生（いわのうえ こうせい）と言います。1985年生まれの37歳です。長崎で生まれ育ち、18歳の時に名古屋で料理の修行を開始。24歳で東京で独立して4店舗展開。12年間飲食店を経営しながら、企業コンサルティングや料理の技術指導などを行っています。今年で料理人歴18年目になります。食を通して皆さんに楽しく役立つ動画をお届け出来きるように頑張ります。 ★このチャンネルのコンセプト★ 飲食店を開業できるようになるぐらいのノウハウ（料理、経営手法など）を12年間飲食店を経営している僕が直接、動画でレクチャー致します。 ★ターゲット★ 将来、独立して飲食店を開業したい人。料理に興味ある人。経営に興味ある人。（もちろんそれ以外の方も大歓迎です） ★内容★ 料理動画、経営手法、経営に関する数字動画など、将来独立して飲食店を持ちたい人に、役立つ情報やノウハウを発信しています。まかないや簡単レシピなどもあります。 ■お仕事のご依頼はこちらへお願い致します■ kuubojapanservice🤍gmail.com ☆プレゼント、お手紙などの宛先はこちらです☆ （生物、冷蔵便はお受け取りができません） 165−0034 東京都中野区野方5−28−7 彩燈ビル2F 「くいどころ酒場 活 岩野上 幸生」宛 ★岩野上幸生のTwitter 🤍 ★岩野上幸生のInstagram 🤍
夏のきゅうりレシピシリーズ。今回は、簡単つぼ漬けの作り方をご紹介。シンプルな調味料ながら、一度食べればやみつき間違いなし!? ぜひお試しください。 ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 🤍 ▼材料 きゅうり：1kg 塩 ：大さじ3 しょうが：一片 砂糖 ：100g しょうゆ：大さじ3 酢 ：大さじ3 塩こんぶ：適量 すりごま：適量 ▼ポイント きゅうりを一晩寝かせる際は、何度か様子を見て揉んでやる きゅうりから出た水分はしっかり切る →キッチンペーパーを使ってふき取るとよい ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 きゅうりとワカメの酢の物作り方 🤍 きゅうりとなすの浅漬け作り方 🤍 きゅうりスタミナ漬けの作り方 🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 地図：🤍 Twitter：🤍 Facebook：🤍 Instagram：🤍 #きゅうり #きゅうりレシピ #きゅうり漬物 #漬物 #漬物レシピ
🔹レシピ本『魔法のコツレシピ』絶賛発売中！🔹 🤍 Instagram:日常やレシピを配信中 🤍 ✅一緒に作りたいレシピ✅（タンパク質豊富な主菜） 豚肉の味噌漬け：🤍 とりマヨ：🤍 とりつくね：🤍 🟠食事処さくらのメンバーシップ特典🟠 ・メンバー限定動画やライブ配信 ・料理の質問など優先的なコメント返信 ・「お気に入りレシピ」が作れるレシピサイト ⬇︎メンバーシップはこちらより入会いただけます⬇︎ 🤍 ⏬〜材料〜⏬（作りやすい分量） 大根 ２分の１（５００〜６００g） ■タレ■ 酒 大さじ３ みりん 大さじ３ 薄口醤油 大さじ２ 砂糖 大さじ２ 昆布 ２g 輪切りの鷹の爪 酢 １００ml ⬇︎お仕事のご依頼はこちら⬇︎ syokusaku0141🤍gmail.com 【使用している調理道具など】 ■包丁■ 21cmの牛刀（メイン）：🤍 21cmの牛刀（サブ）：🤍 13cmのペティナイフ：🤍 ■フライパン■ フライパン（まずはこれ）：🤍 小フライパン20cm：🤍 深型フライパン（鍋や煮物に）：🤍 まな板：🤍 ■鍋■ 16cm片手鍋（テフロン）：🤍 18cm片手鍋（ステンレス）：🤍 ■調理器具■ 必需品レベルのシリコンスプーン：🤍 シリコンお玉（角形）：🤍 シリコントング：🤍 小型のゴムベラ（１本必須）：🤍 ステンレストング（１本必須）🤍 オイルさし：🤍 すりおろし器（ニンニク、生姜）：🤍 スライサー：🤍 縦型ピーラー：🤍 ■さくらが使ってる調味料■ 出汁パック（成城石井）：🤍 パスタ（1.7mm）：🤍 ごま油：🤍 鶏ガラスープの素：🤍 白だし（にんべん）：🤍 ※リンクはAmazonアソシエイトを使用しております ★Special thanks★ さ恵き ふみさん（イラスト） ⇨🤍 佐藤朗さん（アイコン写真） 🤍 〜よく聞かれる質問〜 ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の３本で摘んだ量 少々⇨人差し指と親指の２本の指で摘んだ量 （手塩の理由）どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため 普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用（揚げ物は米油） 砂糖⇨きび砂糖を使用 酒⇨塩の入ってないもの（料理酒は塩が入ってます） ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの（代用は無し） レモン汁⇨ポッカレモン１００を使ってます 酢⇨純米酢を使用 味の素⇨入れなくても作れます 麺つゆ⇨創味の４倍濃縮を使用しています ※お使いの麺つゆに変換する場合 ２倍濃縮⇨２倍に増やす ３倍濃縮⇨１.５倍に増やす ざっくりとこれぐらいでOKです。 #大根 #漬物 #酸味がやみつき！
動画を見て楽しんで頂けましたら 高評価、コメントをお願いします！ 【至高の浅漬け】 是非お試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーー 【至高の浅漬け】 きゅうり…3本330g 生姜…10g 塩…小さじ1（6g） 鰹粉…3g 味の素…4振り ☆醤油をたらし食う きゅうり3本330gを切り、生姜10gも千切りにする きゅうりを袋に入れ、塩小さじ1入れ揉み10分ほど起き、袋のまましぼって水気をだす 鰹粉3g、味の素4振り入れ揉み十分おき、醤油をたらし食う ーーーーーーーーーーーーーー 料理のおにいさんリュウジです！ ◆ホームページ【バズレシピ.com】→ 🤍 ○ツイッター → 🤍 ○インスタ → 🤍 ●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe🤍gmail.com ※サブチャンネル 【リュウジの酒場探求記】🤍 【リュウジの休肝日】🤍 ～～書籍のお知らせ～～ 最新書籍！ 【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】 → 🤍 【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】 → 🤍 【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】 → 🤍 ★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★ 【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】 → 🤍 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ #バズレシピ #リュウジ #きゅうり フリーBGM DOVA-SYNDROME 🤍 効果音ラボ 🤍
材料 キュウリ １２本 塩 １２g（塩もみ用、一本１g見当） 生姜 ５０g タカノツメ ３本 白ゴマ ８g ｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀ つけダレ 醤油 ３６０cc 酒 ３６０cc 酢 １８０cc 砂糖 １２０g ｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀ ＊塩もみした後のキュウリはペーパー等でしっかり水分を取ってください。 ＊キュウリは煮過ぎないように注意してください、一煮立ちすれば充分です。 ＊キュウリを取り出した後、少し煮詰めるのを忘れないでくださいね、冷めたら茶こしで濾すんですよ！日持ちが違います。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ＃キュウリのキューちゃん ＃夏の漬物 ＃作り置き ＃キュウリの漬物
きゅうりは全部これ！「やみつきパリポリきゅうり」食感が最高！作ってすぐでも美味しい！ きゅうりの消費におすすめ！味がしっかり染み込んで美味しいパリポリきゅうりです ご飯がパクパクいけちゃう病みつきの美味しさに！ 作ったその日にすぐお召し上がりいただけます パリポリっと激うまきゅうりを是非お試しください 【材料】 きゅうり 8本ほど 塩 小さじ２ しょうが １かけ 砂糖 100g(大さじ11ほど) しょうゆ 200㎖ 酢 50㎖ (穀物酢・米酢どちらでもOK！) 鷹の爪 1/2～1本 動画の音楽素材 ピアノ弾きpianimo 🤍 #きゅうりの醤油漬け #きゅうり即席漬け #DAIFUKUKITCHEN #きゅうり消費簡単レシピ #自家製きゅうりのキューちゃん #きゅうりのキューちゃん簡単レシピ #病みつききゅうり簡単レシピ #きゅうりレシピ大量消費 #きゅうり漬けの作り方 #きゅうりの醤油つけの作り方
漬物作って４０年。大根はりはり漬けの伝統レシピをご紹介。本当に美味しいはりはり漬けを作るプロのコツを伝授します！４０年愛用している「漬物専用鍋」、1/3になった木べらも紹介。 ▼チャンネル登録宜しくお願いします。 🤍 ▼材料 大根：2kg 醤油：2カップ 酢：1カップ 三温糖：400g 生姜：適量 梅干し：3～5個 塩：45g 唐辛子（香川本鷹）：1本 🤍 ▼作り方 １．大根の皮をピーラーで厚めにむく ２．大根は1～2mm幅のいちょう切り ３．生姜をたわしで擦り千切り ４．大きめ鍋に調味料を入れ煮立たせる ５．塩漬けした大根を一晩寝かせる ６．上記の大根をネットでしっかり絞る ７．煮立った出汁に入れ５分程度煮る ８．具材と出汁に分け、出汁の水分を飛ばす ９．再び具材と出汁を合わせ冷めたら煮汁と具材に分ける １０.はりはり漬けは小袋にいれて冷凍保存 ▼ポイント 大根の水分をしっかり絞る 煮汁の水分を完全に飛ばす 煮物は冷めるときに味が染み込む 小分けにすれば１年間冷凍保存が可能 煮汁は煮魚に最適 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 簡単30分】ゆず大根の作り方をプロ伝授 🤍 切り干し大（煮物）作り方 🤍 大根の４種類の干し方（天日干し） 🤍 【秘伝】大根「皮」の煮物 大根の皮は捨てちゃダメ！ 🤍 【伝統料理】ふろふき大根の作り方 🤍 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 地図：🤍 Twitter：🤍 Facebook：🤍 Instagram：🤍 #大根はりはり漬け #はりはり漬け #大根漬物 #大根レシピ
すっきり甘くない、そしてすぐに食べたい。 バクバクいけてしまうのでこれ位量は必要です。 ▼今回のレシピはこちら▼ ーーーーーーーーーーーーーー 茄子 大３本（中４本） 塩 大さじ１/２ほど※洗うので塩分濃くならない しょうが ４スライス お酢 大さじ１ 塩昆布 大さじ１ しょうゆ 小さじ１ ▼完全に私の趣味の世界ですけど 車中泊サブチャンネルです▼ 🤍 ☆★使ってる道具の質問を沢山頂きありがとうございます。 集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！ 動画使用オススメ調理器具▶🤍 ★★限界食堂レシピ本販売中★★ 限界食堂 レシピ本第二弾▶🤍 レシピ本第一弾▶🤍 ☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせが見れます。 メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼ 🤍 自分の限界を少し超えてみる食堂 【限界食堂】 月 水 金 土 20:15～公開予定。 ※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。 最新情報お届けします。お気軽に来てください。 【 🤍genkaiguma 】 ツイッタ→🤍 インスタグラム→🤍 目指している事 楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も 「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。 チャンネルも登録していただけますと やる気が出てしまいます🔥 ■お仕事やコラボの依頼はこちらまで genkaiguma🤍gmail.com 下記 ▼special thanks▼チャンネル ■父さんはこちら■ 🤍 ▶BGM：Vace Music Library 🤍 #限界食堂#漬け#ナス
大好評シリーズ、コウケンテツの「これ添えて」 野菜を使った超簡単レシピ！ 是非チャンネル登録してみてね。 🤍 【材料】 ・玉ねぎ：1個 ・好みでたたいた梅干し：1個 ●A ・しょうゆ：大さじ4～5 ・水：大さじ4 ・酢：大さじ3 ・砂糖：大さじ2 ・にんにく薄切り：1かけ ※清潔な保存容器に入れて4～5日保存可能です 【ポイント】 800円也。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Koh Kentetsu Kitchen （料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 大阪府出身、お料理のお仕事をしております。 日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。 一男二女の父もさせてもらっております。 料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、 コメントをお待ちしてます！！ 是非チャンネル登録してみてね。 🤍 ◆Instagram 🤍 ◆Twitter 🤍 ◆Facebook 🤍 ◆朝日新聞Bon Marche online コウケンテツの食は人なり出会いなり 🤍 ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ 🤍 ◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」 🤍 ◆C.C.Café web コウケンテツのパパの料理は世界一 🤍 ◆Mercedes-Benz LIFE! コウケンテツのくるまめし 🤍 ◆レタスクラブニュース コウケンテツさんのレシピ 🤍 ◆お問い合わせ&お仕事のご依頼 info🤍kohkentetsu.com ◆オープニング制作協力 BeaveR 🤍 ◆撮影・制作・ディレクション 江藤 一也 #コウケンテツ ＃時短レシピ ＃ご飯泥棒
これでご飯３杯いける 【胡瓜の漬け物】作り方 無限に食べれる！ 砂糖 ２５０ｇ 塩 ３０ｇ 焼酎 ４５ｇ お酢 ４５ｇ 鷹の爪など ☆ソルデン の欲しいものリスト 🤍
ヨーグルト味噌でぬか漬け風お漬物 を作ります。 お味はぬか漬けそっくりで、黙って いれば分からないくらいです。 ぬか漬けは管理が大変ですが これなら少量でも食べたい時に 密閉袋やビニール袋で簡単に に漬けられるので良いですね。 ヨーグルトと味噌は発酵食品なので 体にも良いですね。 是非作ってみて下さい。 材料 プレーンヨーグルト 大匙3 味噌 大匙３ ほんだし 小匙1/2 きゅうり、大根、人参、ミョウガ等 合計で400gくらいの野菜が 漬けられます。 野菜塩もみ用塩 小匙1/2 還暦からの新しい挑戦ですが とても楽しくやらせて頂いています。 まだまだ色々と勉強させて頂き 進化していきたいと思いますので これからもよろしくお願いします。 shokenママ #ヨーグルト味噌でぬか漬け風漬物 #ぬか漬け風漬物 #ヨーグルト味噌 こちらの動画もご覧くださいね。 ナスのピリ辛醤油漬け 🤍 ナスの浅漬け3品 🤍 きゅうりのはりはり漬け 🤍 きゅうりの佃煮 🤍 きゅうりの1本漬け＆辛子漬け 🤍 きゅうりのポリポリ漬け 🤍 きゅうりの浅漬け3品 🤍 らっきょうの甘酢漬け 🤍 生姜の佃煮 🤍 新生姜の甘酢漬け 🤍 みょうがの甘酢漬け＆みょうが寿司 🤍 大葉味噌 🤍 大根のしょうゆ漬け 🤍
子どもの頃から食べていた「母ちゃん直伝のきゅうり漬け」 ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇♂️ ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー ▷レシピNo.129「無限きゅうり漬け~ピリ辛ver~」 ▷時間：約10分＋漬け込み時間（1h以上〜1日） ▷難 易 度：★☆☆☆☆☆ ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー 【材料（２人前）】 ▷きゅうり：３本 ▷砂糖：小さじ1 ▷鶏ガラスープの素：小さじ1 ▷醤油：大さじ5 ▷水：大さじ3 ▷酢：大さじ1〜2 ▷ごま油：小さじ1 ▷一味唐辛子：適量 ▷炒りゴマ：適量 ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー 【お仕事の依頼・コラボのご相談】 ▷ babagohan.jimukyoku🤍gmail.com 【インスタグラム】 ▷ 🤍 【ロバート企画】 ▷ 🤍 ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー #馬場ごはん #料理 #きゅうり #漬物 #きゅうり漬け #夏野菜 # ピリ辛 #浅漬け #ロバート馬場 #おうちごはん #ロバート #Japaneserecipe
漬け時間10分♪【ナスの浅漬け】ナス漬物・茄子レシピ 材料 茄子300ｇ 塩小さじ1/2 ●酢大さじ1 ●白だし大さじ1 ●砂糖大さじ1 鷹の爪お好みで ①ナスを縦半分に切り、斜めに薄切りにする。 ②分厚いポリ袋に切ったナスと塩を入れて、ナスが柔らかくなるまで揉む。 口を縛って10分漬け込む。 ③水分と灰汁を絞り、●を加えて混ぜれば完成♪ 🔍お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで apron9apron🤍gmail.com Nadia Artist→🤍 エプロンブログ→🤍 エプロンインスタ→🤍 エプロンTikTok→🤍 エプロンTwitter→🤍 ＃茄子の浅漬け ＃茄子レシピ ＃茄子のお漬物
【やみつき小松菜】とまらない！最高に美味しい野沢菜風小松菜浅漬け/漬物/作り置き/常備菜/副菜/簡単レシピ/保存食/簡単おつまみ 【材料】 小松菜1束 250-300ｇ 塩 小さじ1(約5-6ｇ) 昆布茶 小さじ1 輪切り唐辛子 小さじ1 そのままで最高においＣ！ 好みで胡麻油を食べる時にかけてもまたまたおいＣ ニンニク、胡麻油で炒めたり 豚小松菜炒めやスープ、お茶漬けやお茶うけにしてもめちゃんこおいＣ！ 絶対やってみたくなる＼(^o^)／🎶 【お得情報🉐】 人気オンライン作り置き専門料理教室のご案内 【初回限定500円】体験レッスン！CookLIVE 🤍 ☝️今すぐクリック！ 【食】をテーマに楽しい釣りや なかなかの参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのエンタメ番組 とっしーたいちょーチャンネル登録お願いします！ 🤍 イイネとコメントもよろしくお願いします＼(^o^)／ SNS共有もお願いします Enjoy fishing and delicious food entertainment program Please subscribe to my channel♪ tossi-captain 🤍 #話題のレシピ#ちゃらりんこ#とっしーたいちょー #小松菜#小松菜レシピ#作り置き#保存食#常備菜 #小松菜大量消費#やみつき小松菜#無限小松菜#大量消費#節約レシピ#簡単レシピ#小松菜保存#野沢菜#野沢菜漬け#漬物#昆布茶#人気レシピ#バズレシピ#人気料理#人気料理動画#話題入り#青菜#小松菜塩漬け#浅漬け作り方#塩揉み#がん予防#免疫力アップ#ダイエット#食事#副菜#緑黄色野菜#美容#美肌#アンチエイジング#日本食#JapaneseFood#小松菜保存 公式Twitter 🤍 【とっしーたいちょー】 #とっしーたいちょー を付けてつくれぽを写真載せてください！ 100％見にいきます＼(^o^)／フォローもお願いします🎶 ちゃらりんこ🤟とっしーたいちょーofficial（team_toshibo）のオリジナルアイテム通販 ∞ SUZURI（スズリ） 🤍 #suzuri
食落酸酸甜甜， 而且又有益腸道，又補血， 又健康，仲有咩籍口唔食呢？ 唯一要自己整咯🤪 蓮藕漬物 Pickled Lotus Root Ingredients Sweet and sour syrup 甜酸汁 Granulated Sugar 白砂糖 1 cup Water 水 1 cup White Vinegar 白醋 0.5 cup Cinnamon stick 玉桂條 1/5 stick Garlic 蒜頭 1 clove Star Anise 八角 1/8 pc Clove 丁香 1pc Bay Leave 月桂葉 1pc Salt 鹽 1tsp Dashi 日式高湯 Dashi pack 日式高湯急 1pack Water 水 600ml Post-video production: 🤍briangoh.net #蓮藕漬物 #泰山自煮 #tarzancooks #蓮藕 #漬物 #日本料理 #日本菜 #泡菜 #甜酸汁 #白砂糖 #日式高湯 #蔬菜 #健康食品 #蒜頭 #玉桂 #丁香 #月桂葉 #八角 #白醋 #自家製 #簡易食譜 #小食 #涼拌 #開胃小吃 #lotusroot #tsukemono #pickles #japanesecuisine #japanfood #japan #sweetandsour #sugar #dashi #vegetable #healthyfood #garlic #cinnamon #clove #bayleaf #staranise #whitevinegar #vinegar #homemade #simplerecipe #easycooking #snack #colddish #appetizer #food #foodie #foodlover #foodblogger
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![[醒胃日本菜] 蓮藕漬物 Pickled Lotus Root](https://i.ytimg.com/vi/gqKInzs9yns/mqdefault.jpg "[醒胃日本菜] 蓮藕漬物 Pickled Lotus Root")